Paris Baguette est une enseigne internationale alliant savoir-faire français et créativité contemporaine.
Notre ambition ? Offrir chaque jour à nos clients une expérience gourmande unique, à travers des produits de qualité.

Rattaché(e) à la Cheffe pâtissière, vous participerez à la production quotidienne des pâtisseries et contribuerez à la mise en valeur de nos créations.

Vos missions principales :

• Réalisation des pâtisseries selon les recettes de l’enseigne ;

• Préparation des crèmes, pâtes, biscuits et autres bases ;

• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;

• Mise en œuvre des différentes techniques de cuisson ;

• Finition et décoration des produits selon les standards de la maison.

Profil recherché :

Vous êtes passionné(e) de pâtisserie et souhaitez être accompagnés par des professionnels expérimentés.

Vous avez une bonne capacité à travailler en équipe. 

Informations pratiques :

Lieu : Ivry-sur-Seine

Type de contrat : Contrat d'apprentissage