Inauguré en juillet 2025, PB Ivry marque une nouvelle étape dans le développement de Paris Baguette en France.

Situé à Ivry-sur-Seine, ce site de 1000 m² répartis sur 3 étages est notre premier laboratoire central, réunissant en un seul lieu :

• nos équipes de production boulangerie,
• nos ateliers de pâtisserie,
• la préparation de l’offre snacking,
• les opérations de livraison,
• notre service traiteur.

Ce regroupement stratégique nous permet d’optimiser notre savoir-faire, d’améliorer la qualité et la fraîcheur de nos produits et de soutenir efficacement la croissance de notre réseau de boutiques.

Une salle de pause conviviale est également mise à disposition pour le bien-être de nos équipes.